人工着色料を減らすとADHD症状は改善するか？ — 食事制限メタ分析

3行要約

1. 何を: 人工着色料と食品添加物がADHD症状（特に多動性）に及ぼす影響をメタ分析で分析しました。
2. 誰を: 着色料曝露および除去食の臨床試験に参加した子どものデータを総合しました。
3. 結果: 着色料の効果量g=0.18（非常に小さい）、除去食の効果量g=0.29（小さい）で、統計的に有意ですが効果は小さく、すべての子どもに該当するわけではありません。

キーワード

人工着色料 食品添加物 除去食 多動性 栄養

実践のヒント

• 加工食品を購入する際、栄養成分表で人工着色料（赤色40号、黄色5号など）を確認する習慣をつけてみましょう。
• 2～4週間、人工着色料を含む食品を減らし、お子さまの行動変化を観察してみましょう。
• 食事制限は栄養バランスが重要なので、栄養士や専門家と相談してから行いましょう。